お菓子
きな粉クッキー
- 材料・・・オートミール100g、薄力粉70g、きな粉30g、砂糖30g、オリーブオイル30g、水40g
- 混ぜる・・・水以外を全部混ぜる。最後に水を混ぜてまとめる。
- 焼く・・・180℃で15分。
ジンジャークッキー
- 材料・・・小麦粉200g、重曹小さじ1/4、オリーブオイル50cc、はちみつ50cc、レモン果汁小さじ1、生姜(汁)大さじ1、人参(すりおろし)50g、塩小さじ1/5
- 混ぜる
- 焼く・・・180℃で15分。
- 材料・・・生姜(すりおろし)100g、砂糖100g、水100cc、唐辛子(みじん切り)1/2個、シナモンひとかけら、グローブ2粒 <以上、材料A>、レモン(果汁)1/2個、炭酸水500cc
- 煮る・・・材料Aを合わせて、10分弱火で煮る。火から降ろす前に、レモン果汁を加えて、一煮立ちさせる。こす。
- 炭酸水で割る