黒豆

• 黒豆　五合
• 砂糖　500g
• しょうゆ　一合
• 水　鍋に入れて黒豆の上５cmより上になるくらい

1. 全部あわせて、一晩つける。
2. 同じ水のまま、中火で煮る。
3. こげやすいので注意。水が減ってきたら、水をたす。
4. とろとろと一日煮る。

おばあちゃんが煮てくれた黒豆。毎年ありがとう。
ふっくらつやつや。こんにゃくが入ってるところがオリジナル。