昆布だしで、野菜に火を通す。 最後に、豚肩ロースを広げてのせ、ほうれん草、たっぷりのみぞれを加えて、ちょっとだけ火を通す。 豚の赤みが消えたら、ゆずポン酢とみぞれを添えて、さあいただきます！ みんながしあわせになる空間をつくれるのって、うれし…
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