ペペロンチーノ オリーブオイルとニンニクと唐辛子を、冷たいフライパンに入れて、火にかける。香りをオイルにうつす。 パスタをゆでる。指定時間より１分くらい短めに。 オイルにゆで汁を入れて乳化させる。 オイルにパスタを加える。とろりとするまで炒め…
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