2014-10-04から1日間の記事一覧

しょうがごはん

diary food

お米を炊く時に、お醤油やだし汁を加える。（おあげを細かく刻んで入れてもいい）蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で８分。火を止めて、しょうがのみじん切りをのせる。そのまま蒸らして８分。しゃもじでまぜて、できあがり。